Aioi Hon Mirin Giapponese - 600ml
Il mirin è una sorta di sake dolce giapponese da cucina. Le materie prime sono rappresentate dal riso glutinoso cotto a vapore e il liquore di riso. â un elemento culinario indispensabile per la cucina giapponese; è elemento fondamentale per la marinatura e la cottura dello yakitori, per il confezionamento dei brodi di base e per la salsa a condimento dell'anguilla arrosto. Usare per bagnare alimenti in cottura, utillizare per condire riso per Sushi.
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Giappone
PREPARAZIONE
E' perfetto per preparare salse, come la salsa teriyaki, condimenti e piatti a base di carne o pesce, perch? da un lato dona un po' di dolcezza al piatto e dall'altro attenua gli odori forti.
INGREDIENTI
Acqua, scirppo di amido ( amido di mais, amido di patata, amido di patata dolce), riso glutinoso, alcol, malto di riso, distillato di riso.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100GR
| 987kj/236kcal | |
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| 42g | |
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| 0,008g |
